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Manger bio, vers un nouveau mode d’alimentation ?
Depuis quelques temps, manger bio est à l’honneur. De nombreuses personnes se tournent de plus en plus vers ce mode d’alimentation. Plus qu’une mode, manger bio est devenu un véritable style de vie. Alors pourquoi manger bio ? Aujourd’hui sur acheter-kombucha, on vous révèle les secrets d’une alimentation biologique. 1. Les effets de la nourriture bio […]
Mon kombucha « n’est plus bon » ou « malade » comment le soigner
Comment savoir si son Kombucha est malade ? Un kombucha qui présente des moisissures est malade et peut en mourir Faire son Kombucha soit-même est une louable occupation. D’autant plus qu’il se fait tout seul, vous ne pouvez pas vraiment faire plus simple, n’est-ce pas ? Seulement votre souche de kombucha est également un être vivant. C’est […]
Kombucha : la boisson miraculeuse et controversée des scientifiques
Le kombucha devient une boisson réputée. En avez-vous déjà entendu parler ? Cette boisson fermentée, acidulée et qui est devenue populaire et bonne pour la santé. Ses nombreux avantages en font un remède populaire utilisé en Asie et en Russie. Bien qu’il y ait de nombreux avantages dans la consommation du kombucha, des effets négatifs existent […]
Fermentation qu’est ce que c’est ? le kombucha
Nous allons essayer de comprendre les nuances de la fermentation, et surtout, nous allons expérimenter. Commençons donc par l’essentiel – qu’est-ce que la fermentation en fait? J’utiliserai le terme «fermentation» ci-dessous. Il existe donc 5 types de fermentation: alcoolique, acide lactique, propionique, huile et acide mixte. Tout d’abord, nous nous intéressons aux deux premiers types car ces […]
De nombreuses maladies – un seul kombucha
L’histoire de la maladie de l ‘homme moderne Dans la culture de la nutrition de chaque nation, les produits fermentés occupaient une place particulière. Il y a des milliers d’années, nos ancêtres ont découvert que les bactéries n’ont pas seulement été préservées pour conserver la récolte saisonnière des légumes, des fruits, du poisson […]