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Biscuits aux fraises séchées
La fraise est un fruit rouge de type baie de la famille des rosacées. C’est en réalité un faux-fruit puisqu’elle est formée par l’ensemble du réceptacle charnu de la fleur. Plus de 35 variétés de fraises sont inscrites sur le catalogue français des espèces et variétés. Les bienfaits de la fraise sont les suivants : Puissant […]
Saumon sauce mangue et lavande
Il est fort possible que, malgré le fait que votre consommation de fleurs et/ou de plantes comestibles soit aujourd’hui plus fréquente qu’hier, vous n’ayez jamais réussi à concocter un plat digne de ce nom. Et de fait, que vous commenciez vraiment à manquer d’estime pour ce type d’alimentation. RECETTES DE FLEURS COMESTIBLES N’abandonnez pas ! […]
Recette thé Bissap
Bien que originaire de l’Inde, la fleur d’hibiscus est consommée en Afrique du Nord depuis l’époque des pharaons. En fait, ses propriétés médicinales et sa couleur attrayante lui ont valu une place d’honneur dans la gastronomie des cultures anciennes de tous les tropiques. En Égypte, il est connu sous le nom de karkadé, au Sénégal, il est appelé bissap, en Gambie […]
Cake aux myrtilles
Voulez-vous gouter à de nouvelles recettes ? Je vous invite à faire ce cake vraiment simple et facile à réaliser. Vous pouvez remplacer quelques ingrédients selon vos budgets et selon vos gouts. Recette pour 12 personnes Vous aurez juste besoin de quelques petites 35 min avant de manger cette merveille. Juste 15 min pour tout […]
Barre de céréale aux myrtilles
J’aime faire cette recette car elle sans gluten, très simple à réaliser et idéales pour les sportifs avec ses apports en glucides, minéraux et vitamines . Nous pouvons dire que c’est un carburant naturel grâce aux divers ingrédients qui sont nombreux et variés alors vite à nos fourneaux. PREPARATION Avant toutes choses, chauffons immédiatement le […]
Recette Barre de céréale GOJI – Abricot
Abricots secs comme source de sucre, baies de Goji comme puissant et antioxydant, graines de Chia – sauge espagnole, noix comme source complète de protéines végétales et agar-agar comme « pinceaux » puissants pour le corps. Mais l’essentiel, ce sont les céréales. Un mélange de flocons d’avoine, de blé, de riz et de seigle transforme ces barres […]
Yaourt à la noix de coco et kéfir avec probiotiques
Ce produit fermenté sans produits d’origine animale, lactose et caséine est très facile à préparer et sera utile à absolument tout le monde. Selon la densité de lait que vous utilisez et le type de probiotiques, vous obtiendrez soit du yogourt coco au kéfir. Ingrédients pour faire du yaourt au kéfir: du lait de coco gras […]
Cocktail de kéfir aux fraises et banane
Personnellement, à mon goût, les smoothies aux fraises sont le dessert le plus délicieux et surtout très facile à réaliser. Tant en cuisine qu’en calories. En général, une grande variété de cocktails peut être préparée à partir de fraises: avec de la crème glacée, du lait et de la crème. Mais j’aime particulièrement la base […]
Pain au kombucha
Pour cette recette, vous avez besoin d’une infusion de Kombucha de trois jours. Mélanger le sel à la farine et dissoudre la levure avec un peu de thé au kombucha. Faire un puits au centre de la farine. Y verser la levure, le reste de l’eau et y incorporer tout doucement à la […]
Vinaigre au kombucha
Celle ci doit être la recette la plus simple depuis la création du blog mais il ne s’agit pas moins d’une excellente recette. Pour faire du vinaigre fait maison, versez le Kombucha avec du thé et du sucre comme vous le feriez pour votre préparation classique. Laissez-le pendant trois mois, puis faites bouillir pendant environ […]